BAC STHR
Sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration

Sciences et technologies des services - Bac STHR [2^d^e]

Sciences et technologies des services - Bac STHR [2de]

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Sommaire 11

Sommaire Réservé enseignant

Catégorie : Livre du professeur

Type : docx
Langue : Français
Poids : 109.54 Ko

Réservé enseignant

Chapitre 1 - L’offre de services, un modèle unique ? 11

Chapitre 1 - Corrigé Réservé enseignant

Catégorie : Livre du professeur

Type : docx
Langue : Français
Poids : 44.38 Ko

Réservé enseignant

Chapitre 2 - Quels services pour quels établissements ? 11

Chapitre 2 - Corrigé Réservé enseignant

Catégorie : Livre du professeur

Type : docx
Langue : Français
Poids : 6.54 Mo

Réservé enseignant

Chapitre 3 - Le parcours client, quels enjeux ? 11

Chapitre 3 - Corrigé Réservé enseignant

Catégorie : Livre du professeur

Type : docx
Langue : Français
Poids : 52.92 Ko

Réservé enseignant

Chapitre 4 - Quels sont les métiers de service en hôtellerie-restauration ? 11

Chapitre 4 - Corrigé Réservé enseignant

Catégorie : Livre du professeur

Type : doc
Langue : Français
Poids : 11.79 Mo

Réservé enseignant

Chapitre 5 - La relation de service, facteur clef du succès de l’établissement d’hôtellerie-restauration ? 11

Chapitre 5 - Corrigé Réservé enseignant

Catégorie : Livre du professeur

Type : doc
Langue : Français
Poids : 10.43 Mo

Réservé enseignant

Chapitre 6 - Comment le support physique contribue-t-il à la création de valeur ? 11

Chapitre 6 - Corrigé Réservé enseignant

Catégorie : Livre du professeur

Type : doc
Langue : Français
Poids : 3.27 Mo

Réservé enseignant

Chapitre 7 - Comment le service en salle peut-il contribuer à créer de la valeur ? 11

Chapitre 7 - Corrigé Réservé enseignant

Catégorie : Livre du professeur

Type : doc
Langue : Français
Poids : 3.12 Mo

Réservé enseignant

Chapitre 8 - Comment le service en hôtellerie peut-il contribuer à créer de la valeur ? 11

Chapitre 8 - Corrigé Réservé enseignant

Catégorie : Livre du professeur

Type : docx
Langue : Français
Poids : 111.29 Ko

Réservé enseignant

Chapitre 9 - Comment les produits peuvent-ils être mis au service de la création de valeur ? 11

Chapitre 9 - Corrigé Réservé enseignant

Catégorie : Livre du professeur

Type : docx
Langue : Français
Poids : 8.46 Mo

Réservé enseignant

Livre du professeur 1010

Sommaire Réservé enseignant

Chapitre : Sommaire

Type : docx
Langue : Français
Poids : 109.54 Ko

Réservé enseignant

Chapitre 1 - Corrigé Réservé enseignant

Chapitre : Chapitre 1 - L’offre de services, un modèle unique ?

Type : docx
Langue : Français
Poids : 44.38 Ko

Réservé enseignant

Chapitre 2 - Corrigé Réservé enseignant

Chapitre : Chapitre 2 - Quels services pour quels établissements ?

Type : docx
Langue : Français
Poids : 6.54 Mo

Réservé enseignant

Chapitre 3 - Corrigé Réservé enseignant

Chapitre : Chapitre 3 - Le parcours client, quels enjeux ?

Type : docx
Langue : Français
Poids : 52.92 Ko

Réservé enseignant

Chapitre 4 - Corrigé Réservé enseignant

Chapitre : Chapitre 4 - Quels sont les métiers de service en hôtellerie-restauration ?

Type : doc
Langue : Français
Poids : 11.79 Mo

Réservé enseignant

Chapitre 5 - Corrigé Réservé enseignant

Chapitre : Chapitre 5 - La relation de service, facteur clef du succès de l’établissement d’hôtellerie-restauration ?

Type : doc
Langue : Français
Poids : 10.43 Mo

Réservé enseignant

Chapitre 6 - Corrigé Réservé enseignant

Chapitre : Chapitre 6 - Comment le support physique contribue-t-il à la création de valeur ?

Type : doc
Langue : Français
Poids : 3.27 Mo

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Chapitre 7 - Corrigé Réservé enseignant

Chapitre : Chapitre 7 - Comment le service en salle peut-il contribuer à créer de la valeur ?

Type : doc
Langue : Français
Poids : 3.12 Mo

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Chapitre 8 - Corrigé Réservé enseignant

Chapitre : Chapitre 8 - Comment le service en hôtellerie peut-il contribuer à créer de la valeur ?

Type : docx
Langue : Français
Poids : 111.29 Ko

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Chapitre 9 - Corrigé Réservé enseignant

Chapitre : Chapitre 9 - Comment les produits peuvent-ils être mis au service de la création de valeur ?

Type : docx
Langue : Français
Poids : 8.46 Mo

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